TU Berlin

Fachgebiet VerfahrenstechnikPublikationen

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A Multi-Scale Approach to Modeling the Interfacial Reaction Kinetics of Lipases with Emphasis on Enzyme Adsorption at Water-Oil Interfaces
Zitatschlüssel Rusli2020
Autor Rusli, S. and Grabowski, J. and Drews, A. and Kraume, M.
Seiten 1082
Jahr 2020
DOI 10.3390/pr8091082
Journal Processes
Jahrgang 8
Nummer 9
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